山形県鶴岡市、羽黒山の麓にある麺工房無量庵(むりょうあん)です。高級蕎麦粉【でわかおり】と羽黒の清水で打った香り高いおそば、鶴岡名物の麦切りを堪能できるお店です。工房で毎日打つこだわりの麺の販売もしております。

今月の営業案内

【新そば登場】只今、秋の新そばを使用したメニューを提供しております。

11月は、8(火)、9(水)、10(木)と24(木)をお休みさせていただきます。23日の祝日は営業致します。

餅天そば
冬季限定のお餅の天ぷらをのせたおそばです。

原木なめこそば
この時期限定でおだししている「原木なめこそば」です。

ご自宅でもお店の味、山形の名物を楽しめるように、作りたてを全国へ発送しております。